ความพึงพอใจต่อคุณภาพและบริการอาหารสำหรับผู้ป่วยโดยเอกชนเป็นผู้ดำเนินการจ้างเหมา : กรณีศึกษาเฉพาะโรงพยาบาลสังกัดสำนักงานปลัดกระทรวงสาธารณสุขที่ได้ถ่ายโอนให้เอกชนดำเนินการแบบจ้างเหมา/ เครือวัลย์ เก้าเอี้ยน และ กนกนาค หงสกุล